انا اذا كنت طفشانه احب يدخل المطبخ
المقادير
2 اكواب دقيق
2ملعقه خميرة فورية
1باكينج بودر
شوية ملح
فنجان سكر
فنجان حليب جاف
فنجان زيت
كوب كبير ماء
دبس تمر اوعسل اسود
سمسم محمص
طريقة التحضير
تعجن كلها مع بعض وتكون العجينة لينة
تترك تخمر من ربع الي نصف ساعة
تقطع العجينة الي كور ثم تفرد على شكل حبل طويل ثم يلف على بعضه بعض
بعدين ناخذ نصف كاس الدبس بربع كوب ماء نغطس العجينه فيه بعدين في السمسم
ونترك العجينه ترتاح بعد ربع ساعة بعدين تدخل على الفرن حتى يصير شكلها حلو وبالعافيه مع الشاي