الكثير منا قد يتسائلون عن العدد من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد , وقد يكون التساؤل كيف يمكنكم ان تحسبوا حرق السعرات الحرارية .المحروقة في يوم واحد ، والإجابة ليست صعبة بل على العكس يمكنك الإجابة بشكل مبسط ولكن مع مراعاة الكثير من العوامل الحياتية التي تخص الفرد نفسه والتي تقوم بتوجيه طبيعة اتخاذ قراراتك بما يناسب جسمك و من المؤكد ان هذه القرارات تتوقف على طبيعة الحساب لكمية الحرق للسعرات الحرارية في اليوم .
في السطور القادمة سوف نتعرف على العوامل المؤثرة في طريقة حساب السعرات يوميا .
العوامل المؤثرة في حساب حرق السعرات الحرارية يوميا :
حسابها يتوقف على مجموعة كبيرة ومتعددة من العوامل الفريدة لكل شخص لان ليس الجميع متشابهون في هيئاتهم , وكل فرد يحدث نوع من الاستجابة الى مجموعة مختلفة من الأشياء , و بشكل مبسط يمكن ان يقوم الفرد بحساب حرق السعرات الحرارية بشكل يومي بناءا على متوسط حجم الأشياء التي تقوم بتناولها و من هذه العوامل :
– حساب مستوى النشاط و حرق السعرات الحرارية :
إذا كان الشخص أكثر نشاطا فانه سوف يقوم بحرق مزيدا من السعرات الحرارية فكلما زاد النشاط الذي تمارسه سواء التحرك والجلوس زاد مستوى الحرق في جسمك .
– هيئة الجسم و حساب حرق السعرات الحرارية :
تعتبر مفاجأة كبيرة لدى العديد من الناس عندما يعرفون أن طبيعة تكوين أجسامهم تلعب دورا في حساب كمية الحرق للسعرات الحرارية التي يقوم جسمك بحرقها و بخاصة في الأنسجة و بخاصة في العضلات و التي تحتاج إلى ما هو أكثر من الدهون و السعرات الحرارية في الجسم .وعلى وجه التحديد العضلات ، و نجد في الغالب أن الرجال غالبا ما نجد لديهم احتياج تناول سعرات حرارية بكمية أكبر مما تتناولها النساء فجسم الرجل يميل إلى تكوين العضلات بشكل أكبر من جسم المرأة التي يميل جسمها إلى تكوين الدهون بنسبة اكبر من جسم الرجل .
– حساب الأطعمة التي يتم تناولها و حرق السعرات الحرارية :
بشكل ما يجب ان تكون على علم بأن نوعية الطعام التي تتناوله يكون له تأثير على حاجة جسمك من السعرات الحرارية في حين يرى عدد من الخبراء في التغذية بانك ان تناولت كثيرا فان وزنك سيزيد بزيادة كمية السعرات التي تناولتها و العكس في حالة تناول كميات أقل , ولكن ظهر خبراء آخرون بدأو بالتشكيك في الرأي السابق أعلاه والتي تلخص القول بأن السعرات الحرارية هي كميات متساوية لبعض الأشخاص , وأحيانا تتم معالجة وتصحيح السعرات الحرارية الفارغة على هيئة سكريات و كربوهيدرات بسيطة و لكن بهيئة مختلفة وهو ما يساعد الأشخاص الذين تعتمد وجباتهم الغذائية على مكونات كربوهيدراتية منخفضة مثل ما يسمى بـ حمية أتكينز .
عوامل أخرى تؤثر على حساب السعرات الحرارية :
* أمراض الغدة الدرقية * ارتفاع او انخفاض مستوى التوتر والضغوط النفسية . * عدد ساعات النوم التي تحصل عليها * مشكلات صحية تتعلق بالجسم مثل الكورتيزون * كل مايخص الوراثة
طريقة حساب حرق السعرات الحرارية بشكل يومي لانقاص الوزن
مع كل العوامل التي تؤثر علي احتياجات جسمك الفردية، هل من الممكن حساب حرق السعرات الحرارية فى جسمك في يوم واحد ،بكل تأكيد يمكنك ذلك وبأسلوب علمي ايضاً و سوف نترك السطور القادمة للتوضيح .
– أولاً : الحساب حسب معدل الأيض :
يتم ذلك من خلال تحديد معدل الاستقلاب الخاص بك وهو يطبق على عدد كبير من الناس ، فهو يقوم على أساس حساب المستوى الأدنى لعدد السعرات الحرارية في الجسم ، و يعتبر معدل الاستقلاب هام جدا كي يحافظ على الوظائف الي يقوم بها الجسم مثل وظيفة التنفس ووظائف الدورة الدموية، ويتم حساب معدل الأيض القاعدي لكل شخص من خلال آلالة الحاسبة BMR ، و يجب ان تعلم بان BMR الخاص بكل فرد يمثل المستوى الأدنى لعدد السعرات الحرارية التي يكون الجسم في حاجة اليها حتى يقوم بوظائفه الحياتية على اكمل وجه , فالصحيح هو ان لا تتناول السعرات الحرارية بكميات اقل من العدد المحدد كنوع من محاولة إنقاص الوزن الا لو كانت هذه تعليمات طبيبك الخاص .
– ثانياً : الحساب حسب معادلة هاريس بنديكت :
معادلة هاريس بنديكت توضح لك الرقم الشامل الذي يوضح لك كمية السعرات الحرارية التي يقوم جسمك بحرقها يوميا ومؤكد ان هذا يتوقف على مستوى نشاطك ومجهودك البدني ، و حتى يمكنك استخدام هذه المعادلة يجب أن تقوم أولا بحساب ال BMR الخاص بالشخص المعني مع الاهتمام بتقييم صادق للنشاط اليومي .