
الكريب الفرنسي
المقادير
2\1 كوب طحين
4 بيضات حجم وسط
4\3 كوب حليب
3\1 كوب كريما خفق
رشة ملح
4\1 كوب سكر
30 غ من الزبدة الذائبة

في خلاط العصير نضع جميع المكونات مع بعض

نخلط جيدا لمدة دقيقتين

نفرغ الخليط في وعاء عميق

نغطي الوعاء و يترك جانبا لمدة 20 دقيقة

نضع مقدار من خليط الكريب في مقلاة ساخنة غير لاصقة

نميل المقلاة ليتوزع خليط الكريب على كل مقلاة

بمجرد ظهور فوقعات نقلب حبة الكريب للجهة الاخرى

نتركها تتحمر قليلا

ندهن حبات الكريب بنوتيلا و تقدم مع الفواكه و ايسكريم..
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Murtadha AL-hilfy
نورتي عمري
