قطايف عصافيري
المقادير :
2 ملعقة حليب بودرة
1 ونص فنجان قهوة سكر
ربع ملعقه صغيره خميرة فوريه
ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملح
1 كوب دقيق
ماء دافئ حسب الحاجه
طريقة التحضير : .
تخلط جميع المقادير حتى تصبح عجينه سائله . .
تترك ساعة لتخمر . .
يقرص الخليط بملعقة طعام في صاج به القليل من الزيت حتى تحمر تحمير خفيف من جهه واحده فقط ويجف الوجه . .
تترك لتبرد ثم تحشى بالقشطة الطازجه .
تقدم مع مع الشيره البارده ..
.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة بلا قصر
