طريقة عمل صلصة الفيتوتشيني



المكوّنات

طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
2- أضيفي جبن الكريم والثوم البودرة وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر لتتجانس المكوّنات.
4- زيدي جبن البارميزان ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
55- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الصلصة مباشرةً على سفرتك مع الباستا.