أفضل ما قيل عن القهوة
القهوة هي من أهم المشروبات المفضلة عند الجميع، فليست مجرد مشروب معتاد في الصباح، بل هي من المشروبات الأساسية في كل بلدان العالم، لما لها من دور كبير في إيقاظ الذهن لاحتوائها على كميات كبيرة من الكافيين، وهي من المشروبات التي لها مكانة كبيرة عند العرب ومنها اخترعت القهوة العربية التي لها أصول وعادات وتقاليد وباتت متوارثة عبر الأجيال، وبطبيعة الحال فقد كان للقهوة مكانة في الشعر العربي، حتى كانت من أهم مواضيع دواوين الشعر العربي سواء الفصيحة أو العامية، وصار يتغنى بها الشعراء، كما أصبحت ضمن الأمثال والحكم أيضا، ومن هنا فإننا نقدم أفضل ما قيل عن القهوة سواء أشعار أو حكم وأمثال
أولا أبيات شعر عن القهوة
يقول الأمير راكان بن فلاح الحثلين
يامحلا الفنجال مع سيحة البال
في مجلساً مافيه نفساً ثقيلـه
هذا ولدعمً وهذا ولـد خـال
وهذا رفيقـاً مالقينـا مثيلـه
ويقول الشاعر محمد بن عبدالعزيز القحطاني وهو يوصي ابنه
يابو محمد شب واقضب مكاني
في غيبتي قهو الرجال المشاكي
وفل الحجاج لكل من جاك عاني
وابدأ التحية قبل سوق الفناجيل
ويقول شاعر من قبيلة مطير واسمه شليويح وهو يوصي ابنه نمر
أمل الوجار وخلو الباب مفتوح
خوف المسير يستحي ما ينادي
يا نمر ما في صكة الباب مصلوح
ولاهي لهلكم يا مظنـة فـؤادي
ويقول خلف بن هذال شاعر عتيبه
سوولي الكيف وارهو لي من الدله
البن الأشقر يداوي الراس فنجالـه
كيف لنا نحرقـه بالنـار وانزلـه
واليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله
ويقول الشاعر ابن خشم الذيب العجمي
اشرب الفنجال واكب البيالـه
طيباً واحـب سلـم الطيبينـي
الولد ان طاب طيبه من خواله
وان تردا فاعرف انهم خايبيني
ويقول الشاعر دغيم الظلماوي من قبيلة شمر
ياكليب شب النار ياكليب شبه
عليك شبه والحطب لك ايجابي
وعلي انا ياكليب هيله وحبـه
وعليك تقليط الدلال النجابـي
ويقول الأمير راكان بن فلاح ال حثلين اثناء اسره في تركيا (يصف حالته)
يا بو هلا صرنا سوات الدراويش
والكل منا خبزته فـي يمينـه
لا عاد به دله ولا عاد به عيش
ولا عاد به فطحة خروفا ًسمينة
ويقول الشاعر الأمير محمد بن احمد السديري
يابجاد شب النار وادن الدلالـي
واحمس لنا يابجاد ما يقعد الراس
ويقول احد الشعراء
الدله اللي ماتبهر من الهيـل
مثل العجوز اللي خبيثاً نسمها
ويقول الشاعر ناصر بن عبدالكريم من أهل سدير
خمسة عشر فنجال لحنيف صبيت
لو ان بطنـه قربـةً قـد ملاهـا
فرد عليه الشاعر حنيف بن سعيدان المطيري وقال
لا تحسبني من دلالـك تقهويـت
قللت في طبخهـا وكثـرت ماهـا
ياموصي الحرمه على صكت البيت
تقول منتـه فيـه وانتـه وراهـا
يقوله الشاعر على لسان القهوة:
أنا المحبوبة السمرا
واجلى في الفناجين
وَعودُ الهند ليِ عطرا
وذكري شاع في الصين
قال عماد الدين محمد بن محمد البقاعي
هذه قهوة الحلال أتتكم
تتهادى والطيب يعبق منها
سودوها على الحرام بحل
وأميطوا غوائل الغول عنها.
كما قال بعضهم:-
سقتني قهوة في جنح ليل
وفي يدها خضاب كالمداد
فقهوتها وكفاها وليل
سواد في سواد في سواد.
قال محمد البكري:
وقهوة بن تورث اللب قوة
ومن عجب والقشر أصل وعنبر
ومهما أرادت عصبة منع شربها
ترى أمرها يعلوا ويقوى ويظهر
وأعجب منها قول من ضل رأيه
بل عرف الحق الصراح وينكر
تحقق فيها النفع لا سيما لمن
عن الجد في فعل العبادة يفتر
قال المولى أحمد بن شاهين الشامي:
وقهوة كالعنبر السحيق
سوداء مثل مقلة المعشوق
أتت كمسك فائح فتيق
شبهتها في الطعم كالرحيق
تدنى الصديق من هوى الصديق
وتربط الود مع الرفيق.
فلا عدمت مزجها بريقي.
وقال إبراهيم بن البلط:
يا عائبا لشراب قهوتنا التي تشفي
شفاء النفس من أمراضها
أو ما تراها وهي من فنجانها
تحكي سواد العين وسط بياضها؟
وقال آخر:
للبن سر قد حكته شيوخنا
يا نعم منه كلهم أقطاب
فيهم نقول وقد تكامل وصفة
في أكله نفع فيه ثواب
ثانيا الأمثال والحكم عن القهوة
فوِّت رحلة مصر ولا تفوِّت قهوة العصر.اعتاد الناس في القرى ارتياد الديوان يوميا عند الصباح ،وتسمى قهوة الصبح وعند العصر وتسمى قهوة العصر.
قهوتكم مشروبة،: يدل هذا المثل عن عبارة شكر تقال في معرض رفض مهذب لفنجان قهوة يعرض داخل المنزل.
قهوتكم مشروبة ووجوهكم مقلوبة: يقال في سياق المعاتبة من يستقبل ضيفه بطريقة غير لائقة بعكس ما جرت عليه العادة.
القهوة قصّ والمنسَفْ خصّ.مثل أردني.
القهوة قصّ والمنسف نصّ: مثل فلسطيني
القهوة يمين ولو كان أبو زيد يسار.( أبوزيد الهلالي)
اللي ما عنده دله ما حد يندله. (مثل إماراتي) أي أن الذي لا يمتلك أو يقدم دلة القهوة لا أحد يعرف له مكاناً أوموضعاً.
أول القهوة خصّ ثم قص: حيث يمكن تجاوز الجميع وصب ّالقهوة للضيف، كما لا يجوز لشارب القهوة مناولة الفنجان لجليسه كما هو الحال في الماء، لأن الفنجان مخصوص له بالذات.
دخان بلا قهوة راعي بلا فروة. مثل من الموروث الشعبي الفلسطيني الذي يختزن تقاليد شعبية ترافق طقوس إعداد وتقديم وضيافة القهوة،وصنوها الدخان.
السادة للسادات والحلوة للستات
رد مع اقتباس
