"الجزر يقوي النظر" مقولة تعودنا على سماعها منذ نعومة أظفارنا، تحثنا على أهمية الجزر بالنسبة للحفاظ على قوة النظر.
بالفعل فإن للجزر فوائد عديدة بالنسبة للإنسان أبرزها ما يتعلق بتقوية النظر حيث أنه غني بكاروتينات فيتامين "A"، وهي من أفضل العناصر المسؤولة عن تقوية النظر.
إلا أن ثمة أطعمة أخرى من شأنها تقوية النظر والحفاظ عليه قوياً غير الجزر نستعرضها فيما يلي:
- زيت الزيتون
غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يعطيه القدرة على تعزيز صحة العيون وتقوية النظر.
- الأفوكادو
من أفضل الثمرات التي تحافظ على العيون وتقوي النظر.
- المكسرات
المكسرات عموماً، واللوز والبندق والفول السوداني بشكل خاص، من العناصر الغذائية الغنية بفيتامين "E" الذي يعزز من صحة العيون.
- البرتقال
فاكهة غنية بفيتامين "C" والتي تعزز من قوة النظر وتقي من ضعفه مع التقدم في العمر.
- الكيوي
من أكثر الفواكه الغنية بفيتامين "C"، فهو يساعد في تعزيز المناعة بشكل كبير، كما يساعد في مقاومة التوتر، ويقلل من إجهاد العينين ويحسن من قوة الإبصار.
- الكركم
من أفضل العناصر الغذائية الغنية بفيتامينات "A" و"B" و"E". كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تقي من إعتام عدسة العين "كاتاراكت Cataract".
- الطماطم
غنية بفيتامين "C" ولذا فهي مفيدة جداً لتعزيز صحة العيون بشكل عام.