شاورما دجاج بدبس الرمان
مرحبا بكم
اعزائي الدرريون................
اليكم طريقه عمل الشاوورما دجاج ........ طريقتي الخاصه.....
نحتاج الى..
صدور دجاج مقطع
بصل مفروم
ريحان امريكي مجفف
دبس رمان
ملح
بهارات امريكي دجاج::حسب الصوره::
زيت الزيتون..
كمون
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,
طريقه...
- نضع زيت الزيتون في نار هادئه و من ثم نضع البصل و نقلبه الى ان يصبح ذات لون ذهبي
- نضع على البصل الدجاج المقطع ونقلبه قليل
- نضع عليه الريحان و الملح و الكمون وبهارات الدجاج و نقلبه
- نضع عليه دبس الرمان مع ربع كوب ماء و يترك على نار هادئه الى ان ينشف الماء...
- و يوضع في اناء و يضاف اليه شرائح الخيار و الزيتون حسب الرغبه
الشكل النهائي
ملاحظه... لون البصل يصبح بني غامق بعد مزجه مع دبس الرمان
تحياتي ان شاء الله يكون عجبكم ......
و تقيم و علي ايدي راحت من الكتابه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فقد الاحبه
