مرحبا
سويتلكم صاج وعلى طريقتي..
المكونات
كيس خبز صاج
نص كيلو صدر دجاج
شحم غنم يسموها ليه
بتيته
ملح
فلفل اسود
كجب
مايونيز لدهن الخبز
نقطع اللحم ونضع معه الفلفل الاسود والملح وقليل من الشحم يغير من النكهة ايسويها اتجنن...
نضع قليلا من المايونيز والكجب على الخبز
ثم ندهن الخبز به
بعدها نضع المكونات
ثم الى اللف
بعدها الى الكبس و الشواء
الاكلة القادمة راح اشرحلكم طريقة قلي البتيتة ،اتهيئوا فد اسبوع النوب.
ملاحظة:
الصاج اللي اسويه يضاهي اللي ايسويه صاج الريف هع لاتتوقعوه هين هههه
والف عافية.