طمينة عجينة التمر... طبخت لك Suzana
السلام عليكم
في الواقع حضرتها يوم عيد الحب هههه و التكاسل جعلني أضعها قريبا من عيد المرأة
خلوني افلسفها وفاء لجماعة شيفرة و اقول " و ما الحب إلا امرأة و ما المرأة إلا حبا" هاه كم تعطوني من عشرة؟!!
******
نحمص الدقيق المتوسط حتى يصير لونه ذهبي
نذيب عجينة التمر( الغرس) في الماء، نظيف الزبدة و الزبيب أو أي نوع من المكسرات ( اختياري )، ثم نفرغ عليها الدقيق المحمص، أنا هنا خالفت قاعدة المكيال، وضعت كمية كبيرة من الدقيق لهذا ظهر اللون اصفر، و بالأصل يكون بني..
يمكن استبدال التمر بالعسل، وفي هذه الحالة لازم يكون المقادير و خلطها بارد في بارد أو ع الاقل بارد في ساخن
اترككم مع الصور
و ركزي سوزان انه في التزيين التمرة على شكل قلب هههههه
حتى مايروح تعبي سدا
القلب ظاهر؟ هههه
سلام إلى موعد آخر
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzana
يعني حبيتيها 
