15:00 22/02/2017
فرفش خاص وحصري: يدخل دهن الخنزير في اعداد العديد من المقرمشات العالمية، وقد تم العثور على "شيبس الخنزير" في الأردن؛ ثم في الإمارات، وهو رقائق شيبس يدخل لحم او جلد او دهن الخنزير المقدد في تصنيعه بحسب ما يظهر على غلاف كيس الشيبس.
وقد انتشرت صور رقائق "شيبس" التي تباع للأطفال في الأردن والامارات، واثار هذا الامر الاستهجان والاستنكار على نطاق واسع وباشر مفتشو الصحة في الامارات بتحرير مخالفات قانونية بحق بائعيه بينما قالت مؤسسة الغذاء والدواء الأردنية انها تلقت بالفعل معلومات حول "شيبس الخنزير" واوعزت لكوادرها في مختلف المحافظات للتفتيش عنه في المحال التجارية، وعمل اللازم اذا تم التأكد من بيعه في الاسواق الاردنية.
نقارش نانيس مصنوعة من جلد الخنزير!
والغريب الذي لاحظناه في موقع فرفش هو ان موقع احدى هذه الشركات التي تنتج شيبس الخنزير، وهي شركة "نانيس شيكارون" ومقرها في الفلبين، قد وضعت في صفحتها الرسمية ضمن قائمة الأماكن التي يتم فيها تسويق منتجاتها عالميا، وضعت دولة الامارات! وكانت صدمتنا في موقع فرفش كبيرة لأن هذا يعني ان التسويق للامارات رسمي ومع وكيل معتمد وليس بشكل عشوائي..
رقائق شيبس يدخل لحم او جلد او دهن الخنزير المقدد في تصنيعه
وقد أجرينا بحثا إضافيا في موقع فرفش وتوصلنا الى اسم الموزع وهو شركة "جالانج" التي تم تاسيسها عام 1995 وحصلت على رخصة للتوزيع في دبي ومن ضمن المنتجات التي توزعها شيبس شركة نانسي الذي يحتوي على لحم الخنزير، وأيضا منتوجات Porky Best وترجمتها بالعربية "افضل خنزير".
شركة "جالانج" حصلت على رخصة للتوزيع في دبي
وأكّدت المهندسة فوزية راشد القاضي وهي مديرة بلدية خورفكان،(مدينة ساحلية تقع على شواطئ خليج عمان وتتبع إمارة الشارقة في دولة الإمارات)، ان قسم الصحة العامة تلقى شكوى، تفيد بالاشتباه ببيع منتج يحتوي على مكونات لحم الخنزير، وفعلا تبين لهم وجوده، فتم استدعاء صاحب رخصة المحل وأيضا المسؤول في الشركة الموردة، واتخذت الإجراءات القانونية الفورية بحق المخالفين مع تعهدهم بعدم تكرار بيع مثل هذه المنتجات الممنوعة.
وكان أمجد خان وهو باحث متخصص في الكيمياء الحيوية للأغذية في معهد الأبحاث الطبية بالولايات المتحدة، قد صرّح بوجود دهن الخنزير او جلده او حتى لحم الخنزير المقدد في العديد من المنتجات العالمية بما في ذلك أيضا رقائق البطاطس الجاهزة (الشيبس)، ومعظم الشركات لا تشير للأمر بصراحة على الغلاف بل تكتفي بوضع رموز من ارقام لا يفهمها المستهلك مثل "إي 327" او"إي 475" او"إي 141" وهي تعني وجود دهن الخنزير ضمن المكونات..
الامارات UAE ضمن الدول التي يتم فيها تسويق منتجات "نانيس شيكارون" المحتوية على الخنزير