مرحبا
اليوم كان عندي اوف وحايره بضيمي من الصبح ،كان فراغ قاتل حقيقة
فأجا ابالي اسويلكم كليچة تستاهلون
طبعا عجينتي مختلفة كانت عبارة عن :
كيلو طحين صفر
باكيت زبدة لونا بالقشطة
علبة جبنة كرافت واحدة
ملعقة سكر
نصف ملعقة ملح
2ملعقة خميرة فورية
تمر للحشو(ملاحظة:بطرگ هالتمرات لا حلقوم ولا مبروش)
عجنتهم بمي دافي كولهم ولفيت العجينة وخليتها ع الشمس تشمس
وكانت هذه النتائج مع اشكال مختلفة لعمل الكليجة
طريقة عمل الكليچة
اشكال مختلفة للكليچة
مرحلة مسح وجها بالبيض
وهاي ام الحلقوم
كليجة حارة من الفرن
ومن ثم الى التقديم
وهاي اول مرة اسويها هع
والف عافية عليكم