ماهو السر وراء شرب الماء بعد اكل السمك ؟؟
الجواب العلمي :-
تركيز الاملاح في بلازما الدم ثابت ولكن هناك تركيز الاملاح في المعده يجب ان يكون متعادل مع بلازما الدم.
فعنده اكل السمك لاحتوائه ع نسبه عاليه من الاملاح ترتفع نسبه الاملاح في المعده ويصبح اعلى من تركيز البلازما بالملح وتكون hypertonic ،
وبسبب الضغط التناضحي ينتقل الماء من بلازما الدم نحو المعده لتخفيف التركيز فيتحفز hypothalamus ليفرز هرمون adrenocorticotropic hormone الذي يسمى هرمونالعطش الذي يفرز من الفص الخلفي لل pituitary gland لمعادله التركيز بين البلازما والمعده
هذا هو السر وراء العطش عند اكل السمك .