المقادير
  1. كوب عدس حب
  2. كوبان برغل خشن ابيض
  3. بصلة كبيرة
  4. معلقتان كبيرتان سمنة
  5. معلقة زيت زيتون
  6. ملح حسب الرغبة
  7. رشة صغيرة كمون


طريقة التحضير
60 دقيقة
  1. نسلق العدس بالماء الى ان ينضج جيداا
  2. نقطع البصل قطع صغيرة اوحسب الرغبة بنقلي بالسمن الى ان يصبح لونه ذهبي غامق نضع الملح

  3. عند استواء العدس بكون غسلت البرغل وناقعتو قبل شوي بضيفو ع العدس وبحط البصل وبقلبن بس يغلو غلوي مرتبي وبتكون الماي صارت متشربتا البرغل بحط الزيت زتون وبغطي وبخفظ النار

  4. حوالي عشر دقايق او اكتر شوي بعدين بطفي وبخلي شوي يتهبل مع بعضو

  5. يقدم مع سلطة او مخللات
  6. والف هنا