المقادير
  • البيض: 1 حبة
  • حليب: كوب (دافئ)
  • سكر: ملعقة كبيرة
  • خميرة: ملعقة كبيرة
  • الزيت: ربع كوب
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • طحين: حسب الرغبة (أو حسب الحاجة)

طريقة التحضير
1. نجمع المكونات حتى تتشكل عجينة طرية نتركها ترتاح 15 دقيقة.
2. نشكل رول ونقطع 8 كور وكل كورة نبسطها رقيقة ونشكل رول نتركها تخمر مرة أخرى.
3. ندهنها بصفار البيض وتدخل الفرن وتقدم.