• وقت الطهي :15 دقيقة
  • الوقت الكلى :25 دقيقة

الادوات المستخدمه
  • حلة
  • معلقة
  • طبق غويط

عدد الاشخاص
يمكنك تغيير عدد الاشخاص
1-------------------35
المقادير
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x رشة ملح
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x معلقة كبيرة دقيق
  • ½ x كوب مشروم
  • ¼ x كوب كريمة لبّاني

الخطوات
  1. هنضع زبدة فى مقلاة مع البصل المفروم و يطهى حتى يصبح طرى.
  2. هنضيف المشروم و يطهى لمدة 3 – 4 دقائق.
  3. و بعدين هنضع الدقيق و يقلب مع الخليط حتى يذوب.
  4. هنسكب المرقة و الكريمة على التوالى وتتبل بالملح.
  5. تطهى لحوالى 5 دقائق على نار هادءة مع التقليب من حين الى اخر حتى يسمك