السلام عليكم درر مساء الخير ع الجميع..غدا سفره مدرسيه فكنت محتاره شنو اسوي من طبخه..فقررت اخر شي اسويلهم (تراب الملوك وخليه النحل)... واليوم ان شاء الله راح اشرحلكم طريقه عمل تراب الملوك وبناءا على طلب الاخت مروه طلبت مني طريقتي في عمل تراب الملوك نبدأ باسم الله. المكونات لراح نحتاجه. 3ملاعق كبيره نشا..وملعقه حليب وسكروماء وعطورات وهيل والوان وكاكو وزبد وبسكت 3 باكيتات او حسب الكميه لتريدوها ومبروش وفستق للتزيين. هذه المقادير موضحه بالصوره
طريقه العمل// نخلط النشا والماء وزبدوسكروحليب وعطورات وهيل مع بعضها ونضعها على النار
وعندما يثخن نقسم المخلوط ثلاث اقسام ونضع على كل قسم لون اني سويت ثلاث الوان كاكو واخضر واحمر
وبعدها نجهزت الحافظه ووضعت طبقه بسكت في قاعده الحافظه وبعدها المخلوط الاحمر ومن ثم طبقه اخرى بسكت ومن ثم مخلوط الاخضرومن ثم بسكت والمخلوط الاخيره وهكذا وبعدها نكسر بسكت ناعم ونضع على الطبق ونزينه بالفستق وهذا شكله النهائي
اتمنى يعجبكم...وانتضروني ان شاء الله في طريقه عمل خليه النحل..... تحياتي للجميع
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الحب
