الطخماخ يعني فد شي يشبه الجاكوج بس من خشب يستخدم ل دگ اللحم و الحمص حتى تصير عصيدة متجانسة ..
و هم يستخدم الطخماخ بالسكالوب او الكريم چاب يدگون به شرائح اللحم حتى تستوي أسرع
الطخماخ يعني فد شي يشبه الجاكوج بس من خشب يستخدم ل دگ اللحم و الحمص حتى تصير عصيدة متجانسة ..
و هم يستخدم الطخماخ بالسكالوب او الكريم چاب يدگون به شرائح اللحم حتى تستوي أسرع