هنا

[مصطفى العراب]

دزيلي ماعون لبروفايلي

ديري بالج من جدر الضغط *-*

عاشت ايدج ام مبيت مدبرة

[الحنونة]

هههههه حظ ماكو شنسوي
حياتي الحنونه متقصرين ياطيبه ربي يخليج ويبارك بعمرج اختي

محبتي

[الحنونة]

تسلمين عزيزتي مشكوره على القيمه

و أنت السالمة عمري
عفوا ..أهلا و سهلا بك

[الحنونة]

دزيلي ماعون لبروفايلي

ديري بالج من جدر الضغط *-*

عاشت ايدج ام مبيت مدبرة

هههههه صار تطورنا بعد بالبروفايل هههه
لا تخاف من جدر الضغط صار سنين أستخدمه
و أنت العايش أخي
أهلا بك

[Noor M. Hassan]

عاشت ايديج حبيبتي و تسلمين و بس معلومة للسهولة و على مود تكدرين تسوين قيمة بلا ما تنتظرين يومين ينكع الحمص ، استعملي البيكنك صودا ( بيكربونات الصوديوم ) يعني السودة و نكعي الحمص بيها مدة ١٢ ساعة الى ٢٤ ساعة بس المقادير ما اعرفها بس تكدرين تستخدمين ملعقة طعام سودة لكل نص كيلو حمص و بعدها غسليه كم مرة و استعمليه بالطبخ و طبعا بالطبخ مراح ياخذ كثير ابدا لانه راح تشوفين انه الحمص بعد فترة مو طويلة تقريباً على النار و كانه من تاكليه يموع تقريباً و معروفة هاي الطريقة حتى يستخدموها بالبلبي و بالعافية مقدماً و بالتوفيق الج دائماً ان شاء الله تعالى

[الحنونة]

عاشت ايديج حبيبتي و تسلمين و بس معلومة للسهولة و على مود تكدرين تسوين قيمة بلا ما تنتظرين يومين ينكع الحمص ، استعملي البيكنك صودا ( بيكربونات الصوديوم ) يعني السودة و نكعي الحمص بيها مدة ١٢ ساعة الى ٢٤ ساعة بس المقادير ما اعرفها بس تكدرين تستخدمين ملعقة طعام سودة لكل نص كيلو حمص و بعدها غسليه كم مرة و استعمليه بالطبخ و طبعا بالطبخ مراح ياخذ كثير ابدا لانه راح تشوفين انه الحمص بعد فترة مو طويلة تقريباً على النار و كانه من تاكليه يموع تقريباً و معروفة هاي الطريقة حتى يستخدموها بالبلبي و بالعافية مقدماً و بالتوفيق الج دائماً ان شاء الله تعالى

بالنسبة لي وضعت البيكنك باودر أثناء الطبخ عند إضافة الحمص و كان الحمص بعد الإستواء مثل ما قلت يموع عند الاكل وحتى عندما تدقين الحمص بالطخماخ أسهل و أسرع
ومن خلال تجربتي اذا لم أضعه يستغرق الوقت معي في قدر الضغط ساعة و نصف تقريبا ..
أنا ذكرت يومين لتنقيع الحمص لأني لم أجرب مدة أقل في التنقيع لأني أخشى أن تكون المدة غير كافية ..
سأضع ملاحظتك في بالي و إن شاء الله أستفيد فقط علي أن أجرب في يوم ما .

طبعا إذا كانت المدة للتنقيع 12 ساعة أفضل و أكيد معناها لا أحتاج وضع كمية من البيكنك باودر أثناء الطهي
شكرا جزيلا لك على إضافتك
أهلا بك حبيبتي
أنرت

[شذى الربيع]

عاشت الايادي وصحتين وهنا

[الحنونة]

عاشت الايادي وصحتين وهنا

و انت العايشة عمري
دوام الصحة و العافية لك وردة
أهلا بك
أنرت

[حازم البغدادي]

ملاحظة بسيطة يضاف حمص مطحون ناعم الى القيمة حتة تثخن المرق .

[الحنونة]

ملاحظة بسيطة يضاف حمص مطحون ناعم الى القيمة حتة تثخن المرق .

ما عندي حمص مطحون بس مو شرط لو تشوف ثخنها ما يحتاج عندي مع ذلك لو عندي اخلي شكو بيهة

ها طبعا هاي الصورة قيمة اليوم غير الصورة اللي بالموضوع