هنا

[M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ]

الباستا من أكثر الاطباق المحببة لدى الكبار والصغار على حد سواء، كما أنها تمتاز بسهولة تحضيرها ومكوناتها الغنية
اخترنا لك 3 وصفات بالفيديو لتحضير مكرونة شهية

[M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ]

باستا بالدجاج وصلصة الألفريدو الشهية .. من المطبخ الإيطالي الشهير.. اخترنا لك هذا الطبق المعكرونة الشهية والسهلة التحضير
شاهدي فيديو باستا بالدجاج وصلصة الألفريدو الشهية وتمتعوا بأطيب وجبة غداء ستعشقها عائلتك
الوصفة من إعداد سهر الشريف








المقادير

• صدر الدجاج: 3 صدور (مفروم مكعبات)
• الباستا: عبوة (مسلوقة ومصفاة / الشكل الذي ترغبين)
• مرق دجاج: 1 مكعب
• الثوم: فص (مهروس)
• ملح: ربع ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
• الفطر: كوب (معلب مغسول و مصفى)
• جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة)
• كريمة الطبخ: كوبان (سائلة)
• الزبدة: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير
1. قلبي الدجاج بالزبدة على النار مع الثوم المهروس حتى يصبح لونه أبيض و ينزل ماؤه.
2. أضيفي مكعب مرق الدجاج مع التقليب.
3. أضيفي الفطر وقلبي حتى يطرى الفطر وينضج الدجاج لمدة 20 دقيقة على الأقل.
4. تبلي بالملح والفلفل.
5. أضيفي الكريما السائلة للخليط واتركيه على النار حتى يبدأ بالغليان.
6. أضيفي الباستا المسلوقة وقلبي حتى يتمازج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
7. وزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميه ساخنا.

[M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ]

معكرونة الأورزو بالدجاج والكريمة الشهية، طبق ستعشقه عائلتك لطعمه المميز والفريد








المقادير

• زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
• أفخاذ الدجاج: 4 قطع (بالعظم)
• الزبدة: ملعقتان كبيرتان
• الثوم: 3 فصوص (مهروس)
• البصل: 1 حبة (مفروم)
• بندورة: ربع كوب (مجففة ومفرومة)
• ملح: ملعقة صغيرة
• الفلفل الأحمر: رشّة
• مرق دجاج: كوبان
• كريمة الطبخ: كوب
• جبن البارميزان: ربع كوب (مبشورة)
• المعكرونة: كوب (معكرونة الأورزو)
• الماء: كوب

طريقة التحضير
1. في مقلاة على النار صبي زيت الزيتون وضعي أفخاذ الدجاج وقلبيها حتى تتحمر ثم صبي كوب الماء.
2. في مقلاة أخرى، ضعي الزبدة وعند الذوبان، ضعي الثوم المهروس، والبصل المفروم، وقلبي حتى يذبل. ثم ضعي البندورة المجففة المفرومة، ثم رشي الملح، والفلفل الأحمر، صبي مرق الدجاج وكوب كريمة الطبخ، حركة المكونات، ثم أضيفي جبنة البارميزان المبشورة، أضيفي معكرونة الأورزو وحركي.
3. اتركي المعكرونة حتى تتشرب المرق، ثم اسكبيها بطبق التقديم وضعي الدجاج المحمر المقلي فوق المعكرونة وزيني الطبق بحسب الرغبة.

[M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ]

فيديو سلطة المعكرونة الشهية بالفلفل الملون، وصفة خفيفة تصلح كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك وأطفالك








المقادير

• المعكرونة: 250 gr (صغيرة الحجم مسلوقة ومصفاة)
• فلفل أخضر حلو: نصف حبة (مفرومة ناعم)
• فلفل أحمر: نصف حبة (مفرومة ناعم)
• الفلفل الأصفر: نصف حبة (مفرومة)
• عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
• بندورة: 2 pcs (مفرومة ناعم)
• زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
• فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
• ملح: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. نضع المعكرونة المسلوقة بطبق التقديم.
2. نضيف الفلفل الملون والطماطم.
3. نضيف زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل ونقلب الخليط حتى تتجانس المكونات وتقدم باردة

[احمد محمد3]

شكرا عل نقل وصفات شهية ومفيدة للصحة

[M̲u̲S̲h̲T̲a̲Q̲ツ]

حياك الله اخي