سلطة خيار باللبن بالجوز والكرينبري المجفف.. من أطباق السلطات المبتكرة والجديدة واللذيذة.. نقدم لك هذا الطبق من السلطة لتزيني سفرتك بأطباق المقبلات والسلطات الشهية والمبتكرة
.. بإمكانك تقديم هذا الطبق بجانب الكبة المقلية أو بجانب أطباق الأرز الشهية
المقادير
- الثوم: فصّان (مهروس)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- لبن: كوبان
- النعناع: كوب (طازج مفروم)
- خيار: 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
- الجوز: ثلث كوب (مفروم ومحمص)
- كرانبيري: ملعقتان كبيرتان (مجفف مفروم)
طريقة التحضير
1. اخلطي الملح مع الثوم المهروس.
2. في وعاء اخلطي اللبن مع الثوم المملح والنعناع واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.
3. عند التقديم اخلطي الخيار مع اللبن في وعاء التقديم.
4. رشي زيت الزيتون على الوجه وانثري الجوز المحمص و الكرينبيري وقدميه.