أثبتت الكثير من الدراسات العلمية أن تناول الأطعمة الغنية بالسكر بشكل متكرر يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وبأمراض القلب، وحتى أنه يحفز بعض أنواع السرطان بمهاجمة الجسم، ولهذا أصبح العلماء يطلقون على السكر اسم "السم الحلو".
وإذا كنت تريد انقاذ جسمك مبكراً من أن يتحول مستعمرة للسكر يتلفه كما يشاء ويفقدك حيويتك وشبابك في سنوات قليلة، عليك أن تجرب تقليل اعتمادك على السكر في وجباتك الغذائية بشكل تدريجي.
ومؤخراً، أقام باحثون في جامعة كاليفورنيا الأمريكية دراسة تم نشرها في بعض الدوريات العلمية، وتتحدث بشكل أساسي عن فكرة الامتناع عن تناول السكر لمدة عشرة أيام متتالية وتأثير ذلك على الجسم.
وتؤكد الدراسة أن الامتناع عن تناول السكر لمدة عشرة أيام يؤدي إلى انخفاض معدل الكوليسترول في الدم بخمس درجات كاملة، كما أنه يخفف الدهون الثلاثية بنسبة 33%، وبالتالي فإنه يقضي بنسبة كبيرة على احتمالية الإصابة بمرض السكري.
وما تنصح به الدراسة هو تقليل الاعتماد على السكر بعد انتهاء فترة العشرة أيام، بحيث يكون معدل السعرات الحرارية القائمة على أطعمة غنية بالسكر لا يزيد عن 10% من معدل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم بالكامل يومياً.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Hunter
