يعتبر الزعتر أهم الأعشاب يتم استخدامه بفضل فوائده الصحية الكبيرة للقضاء على عدد من الأعراض والأمراض الصحية يتم وضع الزعتر على العديد من الطبخات والأطعمة ويتم احتساءه كشراب مفيد باللغة اللاتينية Thymus vulgaris هو من النباتات المعمرة له رائحة عطرية منعشة ينمو ليصل لـ50 سم يميل الزعتر للمرارة ينمو الزعتر في شمال أفريقيا وبعض الأجزاء من قارة آسيا تدخل عشبه الزعتر في العديد من المشروبات لأنه يعد مضاد حيوي طبيعي يساعد في علاج السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو والبلغم و تسهيل خروج المخاط الشعبي ويهدئ من تهيج وتعب الشعب الهوائية كما إن لعشبه الزعتر أهمية في حماية الجهاز المناعي وتقوية العضلات وهو بمثابة منشط للدورة الدموية ومسكن للألم ويعالج المغص الكلوي ويخفض من مستوى الكولسترول ويعالج الالتهابات بالمسالك البولية ويساعد على الهضم وطارد للريح ويساعد على امتصاص المواد الغذائية بفضل احتواءه على العديد من مضادات الأكسدة يتم تناول الزعتر كمشروب من أجل علاج التهابات الحنجرة والحلق والقصبة الهوائية لذلك يتم تناول عشبه الزعتر كمشروب علاجي حيث تم إثبات فوائده الصحية بجانب الزعتر يوجد شاي الزعتر هو اشد مفعولًا بفضل العديد من مضادات الأكسدة التي تحارب عددًا من الأعراض .
يتم تحضير شاي الزعتر بإضافة 2جم من الزعتر للماء المغلي وتصفيته وشربه ووضع معلقة شاي أخضر أو احمر صغيرة 1.4 جم فيكون ذلك هو الشاي بالزعتر لشاي الزعتر هذا عدد من الفوائد الصحية
فوائد شاي الزعتر : يحتوي الزعتر على عدد من المكونات العضوية والكيميائية النباتية مثل حمض الروزمارينيك ومركبات الفلافونويد ومركبات الترايتيربين والزيوت الطيارة ومضادات الأكسدة وزيت الثيمول لذلك لشاي الزعتر عدد من الفوائد الهامة جدًا مثل انه مضاد لتقلصات القصبة الهوائية ويحسن من التهابات القصبة الهوائية ويعالج الحكة والبلغ وارتفاع درجة الحرارة بسبب التهابات القصبة الهوائية، كما انه يحسن من التهابات الجهاز التنفسي العلوي وأعراض الزكام والرشح وضيق التنفس و عدم القدرة على التنفس بالشكل الصحيح من الأنف ، كما أن لشاي الزعتر أهمية كبيرة في تحسين رائحة النفس أثناء نزلات البرد والانفلونزا الموسمية ومنع التعرق أثناء النوم مع ارتفاع درجة الحرارة لمنع فقدان سوائل الجسم ويعالج التهاب اللوز والتهاب الحلق والفم واللثة والتهاب الرئتين والانتفاخ والمغص كما انه مضاد للتشنج ويحسن من وظائف الكبد ويعالج عدوى الجهاز الهضمي ويحسن من الشهية هو مصدر جيد للقضاء على الجذور الحرة التي تسبب الالتهاب التأكسدي بفضل مضادات الأكسدة العالية .المستخلص المائي لزعتر يجعل له تأثير مضاد للفيروسات خاصة ضد فيروس الهربس كما أن المركبات الكيميائية تحارب البكتيريا والفطريات والزيوت الطيارة بالزعتر تكون مضادة للالتهابات
بشكل عام فوائد شاي الزعتر:
1- علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي .
2- علاج التشنجات بالشعب الهوائية والقصبة الهوائية.
3- القضاء على البكتيريا والفطريات والفيروسات.
4- طارد للبلغم ومنشط للكبد.
5- يحمي من عدوى الجهاز الهضمي و يعالج المغص والانتفاخ.
لابد من تناول الزعتر في الجرعات الآمنة يكفي كوب شاي زعتر واحد باليوم إما على الريق أو قبل النوم في حالة حدوث الحساسية الجلدية يجب التوقف عن تناوله تظهر الحساسية عمومًا في حالات الأمراض مثل سرطان الرحم وسرطان الثدي وأورام الرحم وداء بطانة الرحم لان الزعتر يعمل على زيادة هرمون الاستروجين مما يتسبب في سوء تلك الحالات الصحية ويسبب الحساسية ولكنه مفيد في سن اليأس لعلاج الهبات الساخنة التي تأتي بسبب نقص هرمون الاستروجين ، ايضا قد يتفاعل الزعتر مع أدوية تخثر الدم و أدوية النزيف والكدمات ..