مقادير الوصفة
1/2 كوب أرز قصير الحبة 4 كوب حليب 1/2 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة زبدة 1 كوب كريمة سائلة 1 كوب فواكه مسكرة
للتقديم . .. مكسرات مجروشة
طريقة التحضير
- 1. في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الأرز. أغمري الأرز بالماء وضعيه على نار متوسطة ليغلي لمدة ١٠ دقائق. صفي الأرز وأعيدي على القدر.
- 2. أضيفي الحليب والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج الأرز تماما وتتفتح حباته ويسمك الحليب.
- 3. أضيفي الزبدة، الكريمة والفواكه. قلبي على نار هادئة لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لتلين الفواكه ويتشرب الحليب بنكهة الفواكه.
- 4. أسكبي الأرز بالحليب في أطباق تقديم فردية. ضعي في البراد لعدة ساعات ليبرد الأرز بالحليب ويطيب طعمه.
- 5. زيني الأرز بالحليب بالمكسرات وقدمي.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزاجية وكذا
