الطماطم العضوية أكثر فائدة
وفقاً لأحدث الدراسات البرازيلية، فإن الطماطـم العضـوية صحية أكثر فائدة مـن الطماطـم المزروعة بطريقة تقليدية، وذلك لأنها تحتوي على مكونات قادرة على مكافحة الأمراض المزمنة.
وعلى الرغم من أن الطماطم العضوية أصغر حجماً، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين "سي"، أما الطماطم التقليدية فيتم رشها بمواد كيميائية قاتلة للحشرات، بعكس العضوية التي تزرع في ظل بيئة صحية.