المقادير
بصل حلقات
مقدار من الخضروات المشكله: (بازيلا فاصوليا خضراء جزر ذره سواء طازجه او مجمده)
ملعقه زيت زيتون
رشة ملح
رشة بهار
طماطمه مفرومه
ملعقة معجون طماطم حسب الرغبه
طريقة التحضير
نشوح البصل فزيت الزيتون ثم صدور الدجاج ثم تغطي قليلا لينزل ماء الدجاج
ثم بنضيف الطماطم المفرومه وممكن ملعقه معجون ثم الخضار تغطي قليلا ثم بنضيف قليل من الماء كافي لتستوي والملح والبهار وملعقه خل ابيض لو حابين وبنغطيها لتنضج
بنغرفها وبنرش نقطتين ليمون حسب الرغبه وصحتين