زلابية عراقية من يد اخوكم احمد محمد 3
حصري لمنتدى درر العراق
مقادير
كوب طحين
كوب نشا
رشة ملح /ملعقة كوب سكر/ملعقة كوب خميرة فورية
إضافة ماء الى كل خلطة حسب حاجة عجين حتى تكون لا خفيفة ولا ثخينة
يترك حتى تختمر
ثم توضع بالقمع خاص مال زلابية وتشكل بالزيت متوسط حرارة
ثم توضع على شيرة وثم تصفى من شيرة
والف عافية
اخوكم احمد محمد 3
حصري