هنا

[ريري الملكة]

المقادير

• 1 بصل مقشر ومقطع الي شرائح .
• 200 جرام جبن فيتا مقطع الي مكعبات .
• زيتون أسود منزوع النوي مقطع الي دوائر .
• 1 كوب فلفل أحمر مقطعة الي شرائح.
• 2طماطم متوسطة الحجم مقطعة.
• 4 خيار متوسط الحجم مقطع الي دوائر رفيعة.
• 1/2 رأس خس مفروم فرما ناعما.
• 1 عصير ليمون حامض .
• 2 ملعقة صغيرة أوريجانو .
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
• 1 ملعقة صغيرة خردل .

طريقة التحضير

• ضعي في طبق التقديم تدريجيا الخس والخيار والطماطم والفلفل والبصل والجبن والزيتون
• قومي بنثر النعناع اليابس علي الوجة.

لتحضير الصلصة

• اخلطي في وعاء صغير عصير الليمون الحامض والملح والأوريجانو والزيت والخردل
• قبل تقديمها, قومي بسكب الصلصة علي وجة السلطة وقدميها علي سفرتك