من التوابل الأكثر استخداما، يعتبر الخردل عنصرا أساسيا في العديد من الوصفات نظرا لتعدّد استعمالاته. ومع ذلك، فهو لا ينتمي فقط إلى وصفات المطبخ وصلصة المأكولات، بل يمكن أيضا أن يستخدم للعناية بالبشرة، وللاستعمالات الخارجية، ولا سيما لأغراض طبية وغيرها.
اليكم بعض استعمالات الخردل التي قد تبدو غريبة بعض الشيء:
يساعد في علاج التهاب المفاصل:
إن كنتم تعانون من التهاب في المفاصل، يُنصح بالاستعانة بالخردل في الحمام! كل ما عليكم القيام به هو ملء الحوض بالماء الدافئ وإضافة ملعقتين من الخردل، وملعقة من الملح الانكليزي. عندما يختلط الملح الانكليزي مع الخردل، يصبح أكثر فعالية في تخفيف ألم العضلات.
يبعد الحشرات المؤذية عن الحديقة:
ربما قد جربتم كل أنواع الحيل وسبل العلاج لإبعاد الامراض والحشرات عن حديقتكم، ولكن الحشرات تعود مجدداً. يُنصح بوضع لوحة مغطاة بالخردل في زوايا الحديقة لأنّ رائحة الخردل كفيلة بابعاد الحشرات.
يقضي الأعشاب الضارة:
ثمة أعشاب عنيدة تهدد النباتات. للتخلص منها، ما عليكم سوى اتباع هذه الوسيلة الفعالة، التي تختصر باستخدام بذور الخردل البيضاء للقضاء على الاعشاب ومنعها من النموّ. لذلك، يُنصح برشّ بذور الخردل في جميع أنحاء الحديقة.
يساعد في ازالة الدهون:
يساعد الخردل على ازالة البقع والدهون السيئة التي تلتصق بالمقالي. وذلك عبر رشّ حبوب الخردل على الدهون المتبقية في المقالي وفركها. وهكذا سوف تمتص الشحوم وتقضي على البقع وبالتالي تزيل الرائحة الكريهة.
يمنع تشنجات الساق:
هذا لا يعني فرك الخردل على المنطقة المصابة. ولكن، يجب استهلاكه وتناوله بطريقة منتظمة. فحمض الأسيتيك في الخردل يساعد الجسم على انتاج المزيد من مادة الأستيل كولين، التي تحارب التشنجات.
يعالج الحروق:
يمكن للخردل أن يساعد فس معالجة بعض الحروق الطفيفة والمزعجة. وضع كمية من الخردل على منطقة الحرق كفيلة بازالة الألم
يعالج التهاب الحنجرة:
يعدّ الخردل من أهم الادوية لعلاج الالتهابات. امزجوا ملعقة من كلّ واحدة من هذه المكوّنات: الخردل والعسل وعصير الليمون والملح، في كوب من الماء الدافئ. فهذا المزيج سيعالج التهابات الحنجرة والحلق بطريقة فعالة جدا.
يعالج احتقان الصدر:
تحفزّ بذور الخردل الأبيض الدورة الدموية، وبذلك تعالج احتقان الصدر بشكل فعال. كل ما عليكم القيام به هو وضع الخردل على منطقة الصدر، وتغطيته بقطعة قماش رطبة ودافئة. النتيجة مضمونة وفورية!