ارحم نفسك من الأمراض..استبدل اللحوم المصنعة بـ 5 أطعمة
يعتمد الكثير منا علىاللحوم المصنعةكمصدرغذائىهام، فى حين تم تصنيفها كواحدة من أخطر الأطعمة للإصابة بالسرطان، وفقا لأحدث ما نشرته منظمة الصحة العالمية.
ويمكنك الاستغناء عن تلك اللحوم عن طريق استبدالها بمجموعة من الأطعمة الغنية بالبروتينات والحديد، حسبما نشر موقع lifehack :
-الخضر الورقية :
تحتوى الخضر الورقية، وعلى رأسها السبانخ، على نسبة عالية من الحديد، تفوق تلك المتوافرة فىاللحوم الحمراء أو المصنعة، وينصح خبراء التغذية بضرورة تناول الخضر بمعدل 3 مرات أسبوعيا كحد أدنى.
-العدس :
يعد العدس واحدا من أفضل المصادر الغنية بالفيتامينات،البروتين، والزنك، ومن الممكن تقديمه كشوربة أساسية قبل تناول الطعام.
-الشوكولاتة :
توفر الشوكولاتة ما يقرب من 40% من احتياجك اليومى من الحديد، بالإضافة إلى الأنواع الأخرى كالكاكاو، والشوكولاتة البيضاء.
-الفاصوليا :
يفضل إضافة الفاصوليا البيضاء إلى الأطعمة المختلفة، نظرا لاحتوائها على عدد كبير من العناصر الغذائيةاللازمة للجسم كالماغنسيوم والبوتاسيوم.
-الفواكه المجففة:
تعتبر الفواكه المجففة مصدر جيد للحديد والألياف، أبرزها المشمش والزبيب، لذا احرصى على تناولها بين الوجبات، أو إضافتها للعصائر والسلطات المفضلة.
رد مع اقتباس
