المقادير
4 اكواب شاي طحين
100 جرام زبده
4 ملاعق صغيره خميره
0.25 ملعقه صغيره بكنج بودر
رشه ملح
0.5 فنجان سكر
بيضتان مع فانليا
4 ملاعق طعام حليب بودره
حليب للعجن
بشر برتقال
طريقة التحضير
تعجن جميع المقادير مع بعضها بالحليب حتى تصير عجينه لينه وطريه
تترك ترتاح 10 دقائق ثم تحلك بسمك 2سم
توضع في صينيه الفرن وتترك حتى يتضاعف حجمها وتحمر بالفرن من تحت ومن ثم من اعلى
ثم ترش بالشيره والنارجيل