السلام عليكم جميعا
اليوم جبتلكم طريقة صنع شراب السكنجبيل
هو لذيذ جدا ومن الشراب المفيد للقلب
طريقة صنعه
السكنجبيل
المقادير:
كيلو خل
كيلو سكر
هيل
نعناع
طريقة العمل:
1- يوضع الخل والسكر والهيل على نار عالية مع التحريك المستمر الى ان يتجانس ويصبح مثل الدبس
2- توخذ حزمة من النعناع النظيف ثم ينقع بالمادة المتجانسة ويغلي قليلا لمدة ثم يخرج ويكون جاهزاً
البعض يشربه بالنعناع والاخر بالسفين والبعض يفضل الماء بس أنصحكم بتجربته بالسفين البارد ..