المقادير
كوب كبير نقانق مقطع حلقات
حبتين ثوم مدقوق ناعم
حبة طماطم كبيره مفرومه ناعم
جبن موزاريلا مبشوره
ملعقتين زيت زيتون
فلفل اسود ناعم حسب رغبتك
طريقة التحضير
نجهز المكونات
نجهز مقلاة ونضيف الزيت وتوضع عالنار ونضيف حلقات النقانق ونضيف له رشة فلفل اسود ونقلب
بعد إعطاء النقانق لون ذهبي فاتح نضيف الثوم والطماطم ونقلبهم جيدا حتى تتسبك المقادير جيدآ
نرفعهم من ع النار ونسكبها بطبق ونضيف لها الجبن ونقلبها
نقطع عجينتنا ونفردها ونضع الحشوه ونغلقها عشكل كوره وترص بصينيه مدهونه زيت ويدهن الوجه بصفار البيض ونرش حبه حبة البركة وتدخل الفرن
تدخل الفرن وتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي
نخرجها بعد الخبز وترتب وتقدم بجانب صلصه الباربيكيو....وبالهنا يارب
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة FADK
