المقادير
0.5 كوب طحينه خام
0.5 معلقة صغيرة كمون مطحون
0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
0.25 معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة خل
فص ثوم مفروم
ماء بارد حسب الاحتياج
للتزيين:-
بابريكا
بقدونس
طريقة التحضير
اضيف التوابل للطحينه فى وعاء ثم الثوم المفروم والخل واقلب جيدا
اضيف الماء البارد مع التقليب جيدا حتى الحصول على قوام كريمي زينيها بالبابريكا وتقدم مع المشاوي