الكاسترد بالفواكه لك ولطفلك
أضيفي القليل من سكر البودر واستمتعي بالمذاق الرائع، جربيها وأخبرينا رأيك!
المقادير
- 2 ملعقة عسل كبيرة
- 500 مل حليب
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاسترد
- 1/4 كوب لوز
- 50 غرام سكر
- 1/2 كوب توت أحمر
- 1/2 فراولة مقطعة شرائح
- 1/2 كوب كيوي مقطع
- 1/4 كوب موز مقطع
طريقة التحضير
- في وعاء صغير الحجم، ضعي مسحوق الكاسترد و150 غرام من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- ضعي السكر وما تبقى من كمية الحليب في قدر على النار.
- حرّكي المكونات باستمرار حتى تغلي ويذوب السكر تماماً.
- أضيفي مزيج الكاسترد وحرّكي حتى يتماسك المزيج.
- أبعدي القدر عن النار، اسكبي المزيج في كاسات التقديم ثم وزّعي التوت الأحمر، الفراولة، الكيوي، الموز واللوز في كلّ منها.
- قلّبي المزيج والفواكه بتأن حتى تتداخل ثم اتركي الكاسات جانباً حتى تبرد.
- أدخلي الكاسات الكاسترد الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد ثم زيّني بها سفرتك
رد مع اقتباس
