هنا

[ديره ورد]

المقادير

1. كبة برغل مقليه او مشويه
2. 2روب زبادي كامل الدسم
3. كوبماء
4. 0.5 حزمةكزبر فرش مفرومه
5. بيضه
6. ملعقه صغيرهمن القرفه والملح والفلفل الاسود
7. 6 الى 10 فصثوم مهروس

طريقة التحضير

1. نخلط عالبار مكونات اللبن: بيضه والبهارات والنشاء والزبادي والماء
2. نخلط المزيج جيدا بدون توقف على النار الى أن يقترب من الغليان نضع حبات البرغل ونخلط بهدوء الى أن يغلي لمدة ٥ دقائق
3. نقوم بعمل التقليه وهي بزيت الزيتون نقلي الثوم المهروس مع الكزبر الفرش الى ان تظهر الرائحه اللذيذه
4. نسكب التقليه عاللبن بعد وضع كبه باللبن بصحن التقديم.. للزينه اي نوع مكسرات مقليه

[احمد محمد3]

شكرا عل نقل وصفة شهية

[فجر السعودية]

مشكوره يعطيك العافية

[فقد الاحبه]

مشكوره

[بنت النجف]

شكررررا

[مۢہہژٱۣۗٳۖآأۣجہۣۗہيۣۗ 'ٰۗٛۧۙﮩ'ٰۗٛ‏]

شكرا للوصفه