20:00 10/08/2016
حقق نوع من المثلجات مصنوع من جبن تقليدي له مذاق لاذع شعبية مفاجئة في بلدة تشيكية صغيرة فيما يقبل المشترون بسعادة على شراء كل ما ينتجه مبتكر هذه النكهة. وجبن تفاروزيك هو جبن أصفر معتق له مذاق ورائحة قويتان وعادة ما يستمتع التشيك بتناوله مع الخبز وربما البصل.
وقال رومان سينكارا صاحب مقهى ومبتكر هذه المثلجات "يظن الكثير من الناس أن طعمها سيكون مالحا لكنها مثلجات حلوة الطعم إلى حد كبير بنكهة جبن تفاروزيك". ويضيف سينكارا السكر ومكونات أخرى ليوازن مذاق الجبن، كما يقلص الرائحة النفاذة من خلال درجات الحرارة المنخفضة.
يضاف السكر ومكونات أخرى ليوازن مذاق الجبن، كما يقلص الرائحة النفاذة من خلال درجات الحرارة المنخفضة
وقدم سينكارا طلبا للحصول على براءة اختراع فيما يعج متجره في بلدة لوستيش الشرقية - موطن جبن تفاروزيك الذي يتمتع بشعبية في جميع أنحاء البلاد - بالزبائن خلال مطلع الأسبوع. وباع سينكارا كل الكمية التي أنتجها.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزاجية وكذا
