نبات البصل أوراقه انبوبية غضة، قواعدها تحت سطح التربة متشحمة مهمتها خزن المواد الغذائية، له ساقاً قرصية، أسفل قواعد الأوراق الشحمية، تنتهي بجذور ليفية، عند نهاية موسم النمو الخضري يخرج منه شمراخ يحمل في نهايته نورة تتكون من عدة أزهار نجمية الشكل لونها أبيض، وللبصل رائحة نفادة مميزة، ويرجع ذلك لكثرة المواد الكبريتية به.
والبصل له فوائد كثيرة بشكل عام هي :
1 – نزلات البرد : يعالج البصل نزلات البرد الحادة ، فكان الكبار قديمآ يتناولون البصل كعلاج لنزلات البرد الحادة ، فالبصل يعد بمثابة ضادآ حيويآ يقي من الأمراض والإلتهابات .
2 – الجروح والإلتهابات : كما ذكرنا فإن عمل البصل كمضاد حيوي يجعله علاجآ فعالآ للجروح والحروق والإلتهابات أيضآ .
3 – النشاط : يمنح البصل النشاط لمن يتناوله صباحآ ، حيث يمنح البصل طاقة كبيرة ويجدد النشاط على مدار اليوم ، ويمكن زيادة قوة البصل في منح النشاط من خلال تناوله مع زيت الزيتون وخاصة في الصباح يوميآ ، أو على الأقل 3 مرات أسبوعيآ .
4 – السرطان : الكمية الكبيرة من مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها البصل يعد علاجآ فعالآ لمرض السرطان ، وينصح في هذه الحالة إضافة البصل لسلطة الخضروات حتى يسهل تناوله بكمية معقولة .
فوائد البصل للقلب :
يعد البصل غذاء رائعآ لمرضى القلب فالبصل مضاد حيوي يحمي من إلتهاب شغاف القلب الذي ينتج عن عدوى أو بكتيريا ، يقاوم البصل هذه البكتيريا فلا تصل للقلب . والبصل يعد مقوى لعضلة القلب ، فهو جيد في حالات الإصابة بتضخم أو فشل القلب أو ضعف عضلة القلب أيضآ . ويقي تناول البصل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية والسكتات الدماغية ، بالإضافة إلى دوره الفعال في خفض ضغط الدم المرتفع و تنظيمه أيضآ ، بالإضافة إلى محاربته للكولسترول المرتفع في الدم .
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنة الروح
