المكونات
- 1/2 كيلو قمح
- 2 لتر ماء
- لتر من الحليب
- سكر حسب الرغبة
- جوز هند حسب الرغبة
- مكسرات حسب الرغبة
طريقة الطهي
إليكى وصفة شرقية مصرية أصيلة وهي البليلة بجوز الهند و المكسرات ذات مذاق طيب و رائع .
تحضير بليلة بجوز الهند والمكسرات
- احضري القمح وتخلصي من الشوائب الموجودة به .
- ثم قومي بغسل القمح جيداً تحت الماء الجاري و إتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة .
- ضعي الماء في إناء على النار و ضيفي له القمح .
- إتركيهم على النار لمدة ساعة حتى يتم تسويتها جيدا ، واذا احتاجت بعض الوقت اتركيه لكي يتم تسويتها .
- سخني الحليب و أضيفي له القمح الناضج .
- صبي البليلة في طبق و أضيفي لها السكر و قومي بتقليبها .
- رشي المكسرات و جوز الهند و قدميها .
إقتراحات للبليلة بجوز الهند والمكسرات
يمكنك الإستعانة بقليل من بودرة القرفة و التفاح لتزيين الطبق و إضافة نكهة جديدة .
رد مع اقتباس
