.كثير من الناس يعانون من النحافة، ويكونون أكثر قلقا عند دخول شهر رمضان، حيث يظن البعض منهم أن الصيام قد يفقدهم بعض الوزن مما يجعلهم أكثر نحافة
يقول الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بجامعة حلوان، إن الشخص النحيف هو الشخص الذى يتناول كميات من الأطعمة لا تمده بالاحتياجات الأساسية اللازمة له، سواء من ناحية الإمداد بالطاقة أو الوقاية أو البناء، وهنا يمكن أن يكون شهر رمضان فرصة لعلاج النحافة، إذا تم مراعاة الالتزام بتناول العناصر الغذائية كاملة (بروتين – كربوهيدرات – دهون – أملاح معدنية – فيتامينات – ماء ) خلال يوم رمضان.
إن موائد شهر رمضان مليئة بالخيرات الغذائية والمأكولات الشهية التى تجذب الصائم لتناولها، وعند تناول الشخص النحيف وجبة إفطار تحتوى على بروتين حيوانى مثل اللحوم أو الطيور أو الدواجن، وكذلك الأرز أو المكرونة، وأيضا أطباق السلطات المختلفة سواء السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة)، بالإضافة إلى تناول الصائم إلى الحلويات التى يشتهر بها شهر رمضان مثل الكنافة والحلوى بكميات معقولة، وليس الإفراط، منها بين وجبتى الإفطار والسحور، وتناول وجبة مشبعة فى السحور قد يؤد إلى زيادة الوزن له.
رد مع اقتباس
