السلام عليكم
دعوة للجميع من اجل اثراء الصفحة
أفكار للعزومات
في كل مرة سنعطيك سيدتي من خلال هذه المساحة نموذجا عن كيفية تقديم الوجبات المتكاملة للضيوف بشكل جميل، متناسق، ولا يتطلب إخراج عدد كبير من الأواني خاصة أن هناك مواسم تشهد حركية كبيرة في إعداد العزائم والولائم.
صينية التمر اللذيذة
هناك أفكارا كثيرة بخصوص كيفية تقديم التمور بنزع نواها واستبداله بلوز محمص أو عجينة المكسرات المرحية وغيره واليوم إليك صورة جميلة لصينية تمر تستقبلين بها ضيوفك المميزين مرفوقة بلبن في أول الإفطار.
أفكار لتقديم التمر وتحضيره:
للتمر عدة فوائد بالنسبة للصائمين ويمكن تقديمه على مائدة الإفطار أو السهرة على حد سواء إن عرفت سيدتي هذه الأفكار البسيطة التي تجعلك متميزة:
ـ خير ما يبدأ به الصائم إفطاره هو ثلاث حبات تمر مع اللبن أو الحليب لذلك يمكنك نزع النوى وحشو حبات التمر باللوز المحمص فهذه الطريقة فضلا عن جعلها لعملية تناوله سهلة هي مصدر للطاقة ومبعث للذة.
ـ عندما يكون لديك متسع من الوقت قومي بنزع نوى كمية معتبرة من التمر وحشوه باللوز المحمص وحفظه لأنه لا يفسد سريعا وهكذا توفرين على نفسك الكثير لاحقا.
ـ يمكن أن تسخني العسل الحر وتضعي القليل منه فوق التمر المحشو باللوز وتزينيه بالجلجلان المحمص فهذا فضلا عن لذته يعتبر مصدرا للطاقة.
ـ يمكن أيضا أن تعوضي نوى التمر بمزيج من المكسرات المحمصة والمطحونة والعسل أو بعجينة اللوز الملونة لتقديم التمر في حاويات ورقية أثناء السهرة.
صينية الكفتة والطماطم المشوية
.
هناك العديد من الأفكار الجميلة التي تساعدك على التميز في تقديم وجباتك للضيوف، اخترنا لكم صينية الكفتة بالطماطم المشوية وهي سهلة التحضير، لذيذة، وغير مكلفة كثيرا حين تقدم بهذا الشكل.
صينية السلطة الغنية
اخترنا لكم ايضا صينية السلطة بعديد الخضار، وهي فضلا عن جمالها غنية بالمواد الأساسية التي يحتاجها الجسم وأكيد ستنال إعجاب ضيوفك وستوفرين على نفسك الكثير من الجهد والوقت، اتبعي فقط طرق إعداد السلطات التي أوردناها في أعداد سابقة وستحصلين على صينية ولا أروع.
.
تقديم البوراك
أعطيناك في بعض المواضيع وصفات حشو لعمل البوراك واليوم نعطيكم صورة جميلة لتقديمه في أبهى حلة للضيوف نتمنى أن تنال إعجابكم، اختاري فقط أوراق خس من اللب وحبات طماطم صغيرة وزيتون أسود كبير الحجم وأغصان معدنوس وطبعا صحن تقديم مناسب لعدد المدعوين.
صينية الكورنيات المنوعة
فكرة متعلقة بصينية الكورنيات، وسنورد في مواضيع لاحقة كيفية إعدادها، واليوم إليك أجمل ديكور لتقديم الكورنيات لضيوفك، ولك حرية حشوها حسب ذوقك.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيفرة دافنشي
هل قلت ان الصور من مطبخي؟؟؟؟
.. أما العصائر فنعم هي عليّ صناعة وتقديماً وتدللون 
في هذا الشهر الكريم