عمل الغريبة بالعراقي(شكلمه )
من يد اخوكم احمد محمد 3 حصري لمنتدى درر العراق
مقادير
250 غرام سكر بودرة
250 غرام زبدة ابيض مال حلويات اذا ماكو ععادي زبدة بدون ملح
ملعقة كوب بكينج باودر وفانيلا ورشة ملح
ونصف كيلو طحين صفر
طريقة عمل أولا يخلط كل مواد ماعدا طحين حتى يصبح مثل كريمة
وتضاف طحين تدريجيا
ثم نخلي عجينة ترتاح 15 دقيقة
توضع لقلب كليجة
وترص في صينية
وتدخل فرن 180درجة 10 دقائق
والف عافية
اخوكم احمد محمد 3