هنا

[ثامر الحيدري]

الكليجة العراقية

المقادير

1. 350 غرام زبد
2. ملعقه كبيره فانيلا او حبه سوداء او هيل حسب الرغبه
3. 3 ملاع قسكر
4. حشو حسب الرغبه
5. بيضه لتلميع الوجه
6. تعجن بالحليب
7. قليل من الملح
8. ملعقه كبيره خميره

طريقة التحضير

1. يسخن الزبد
   
   
2. يخلط الطحين والسكر والملح والخميره
   
   
3. يضاف الزبد على الطحين ويعجن
   
   
4. يضاف حليب حتى تتجانس العجينه
   
   
5. تغطى بكيس وتترك في مكان دافئ لمده 45 دقيقه
   
   
6. بعد ان تختمر العجينه تفرد وتحشى وتشوى

[sawsanmahmoud]

شكرا جزيلا

[تشيللو]

أموت عليها
تسلم

[الياقوته]

شكرا بس شكد مقادير الطحين والحليب