هنا

[ديره ورد]

1. نتبل اللحمه بالفلفل والملح ونشكلها اصابع ونضعها فالفرن ع درجة حرارة 250 الحرارة من تحتومن فوق
2. نولع الفحمه علی الغاز عند استواء الكباب نضعه في طنجرة عميقه ونضع الفحمه في ورق قصدير ونجعلها في وسط الطنجره نضيف قطرات زيت القلي الی الفحمه.. سيعلو منها دخان نغلق الطنجرة بسرعه ونتركه حتی يختفي الدخان... هذا سيجعل الكباب كأنه مشوي علی الفحم

[OffLine]

شكرا ع الوصفه

[زهرة الارجوان]

شكرا جزيلا لكي

[نقاء]

شكرا للطرح

[احمد محمد3]

شكرا عل نقل

[ديره ورد]

عفواا