اطباق رمضان 2016: طريقة عمل سلطة الملفوف
المقادير
- بصلة صغيرة مقطعة
- جزرة مبشورة
- حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات
- 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
- نصف حبة ملفوف مقطع شرائح
- شبت مقطع
- كزبرة خضراء مقطعة
- خيارة مقطعة مكعبات
- التتبيلة: ملح وفلفل اسمر
- سماق
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة خل
- ملعقة زيت زيتون
- كمون
- صوص التزيين: ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة روب
- ملح
- سماق
طريقة التحضير
ضعي البصل في وعاء مناسب ثم اضيفي مكونات التتبيلة.
اضيفي باقي الخضراوات وقلبي.
اخلطي مكونات صوص التزيين ووزعيها على وجه السلطة
احفظي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
رد مع اقتباس
