من المطبخ الشرقى البسبوسة بطريقة جديدة ومختلفة
المقادير
- 2 x علبة قشطة
- 2 x كوب جبنة موزريلا
- 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
- 1 x كوب سميد
- 1 x كيس فانيليا
- ½ x كوب سمن
- ½ x كوب سكر بودرة
- ½ x كوب شربات
- ½ x كوب ماء
- ½ x كوب لوز (مقشر ومقسم لنصفين)
الخطوات
- فى وعاء عميق نخلط السميد والسمن والباكينج بودر والماء والسكر والفانيليا جيدا.
- فى وعاء اخر نخلط القشطة والجبن جيدا.
- ثم فى صينية مدهونة بالزبد نضع نصف كمية خليط السميد ونفردة جيدا.
- ثم نفرد فوقة خليط الجبن والقشطة.
- ثم نفرد فوق خليط الجبن النصف الثانى من السميد.
- ثم نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين ان يحمر وجهها.
- ثم يوزع فوقها الشربات وتزين باللوز وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.