هنا

[OffLine]

طريقة عمل مكرونة بالفاهيتا

---

المكونات

• 3 كوب مكرونة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
• 3 ملعقة كبيرة بهارات تاكو أو بهارات الفاهيتا
• 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
• 1/4 كيلو فلفل ألوان مقطع شرائح
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 كوب مرق دجاج
• 1/2 كوب كريمة طبخ
• 1/2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
• 1/2 ثمرة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
• ملح وفلفل أسود

طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى المكرونة بالفاهيتا ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى
الطريقة .
تحضير مكرونة بالفاهيتا

1. تبّلي الدجاج بالملح والفلفل و نصف بهارات الفاهيتا و إتركيها لمدة 30 دقيقة .
2. شوّحي الدجاج في ملعقة زيت إلى أن يصبح لونها بني ثم إتركيها جانبًا .
3. شوّحي البصل في ملعقة زيت إلى أن يذبل ثم ضعي الثوم و قلبي لمدة دقيقتين .
4. أضيفي الفلفل الألوان والملح والفلفل و بهارات الفاهيتا و قلبي لمدة 10 دقائق ثم إتركيها جانبًا .
5. في نفس المقلاة ضعي المرق حتى يغلي .
6. أضيفي الكريمة و الطماطم والمكرونة والملح و إتركيها على النار حتى تنضج المكرونة .
7. أضيفي الدجاج والفلفل الألوان والبصل و قلبي لمدة 5 دقائق .

إقتراحات للمكرونة بالفاهيتا
تقدم ساخنة .

[OffLine]

طريقة عمل مكرونة نجرسكو


المكونات

• 1كيلو مكرونه شريط
• 2 لتر ماء مغلى
• 20 جم ملح
• 20 مل زيت
• (الحشو)
• 50 جم زيت زيتون
• 150 جم بصل شرائح
• 25 جم ثوم مفروم
• 25 جم دقيق
• 500 جم صدور فراخ شرائح مسلوقه
• 250 جم مشروم شرائح
• 10جم ملح
• 10 جم فلفل
• 2 مكعب مرق
• 500 جم كوكينج كريم
• 100 جم جبنه رومى مبشورة
• (الصوص)
• 60 جم زبدة
• 60 جم دقيق
• 1200 مل لبن دافئ
• 10 جم ملح
• 10 جم فلفل
• 2 مكعب مرق
• 500 جم جبنه موتزاريلا

طريقة الطهي
المكرونة واحدة من أسرع وأسهل الأطعمة من حيث طريقة التحضير، ومن أكثرها تفضيلاً .
طريقه تحضير مكرونه نجرسكو :

1. فى اناء على النار فى ماء مغلى وزيت وملح نسلق المكرونه لمدة 8 دقائق .
2. للعمل الحشو فى مقلاه على النار نشوح البصل وثوم فى زيت وعندما يدبل نضيف مشروم ونقلبهم مع بعض . ونضيف دقيق ونقلبهم مع بعض كويس ونضيف ونتبلها ملح وفلفل ومكعب مرق ونضيف صدور الدجاج ونقلبهم مع بعض وعندما تدخل فى السوى نضيف كريمه الطبخ ونقلبهم مع بعض ونتركها تاخد غلوة ونرفعها من على النار .
3. للعمل الصوص الابيض فى مقلاه على النار نشوح الدقيق فى سمن وعندما يكون لونها دهبى نضيف اللبن ونقلبهم مع بعض ونتبله ملح وفلفل ومكعب مرق للعمل بشاميل ثقيل .
4. فى بوله نضيف المكرونه والحشو وكبشه بشاميل ونقلبهم مع بعض .
5. ونحضر البيركس ونضيف فى كبشه بشاميل ونضيف عليها الحشو والمكرونه ونضيف عليها باقى كميه البشاميل . ونرش على الوجه الجبنه الموتزاريلا وجبنه رومى مبشورة .
6. وندخلها الفرن على 180 درجه لمدة 25 دقيقه .

اقتراحات مكرونه نجرسكو :
وتقدم وبالف هنا وشفا .

[OffLine]

طريقة عمل كب كيك المكرونة


المكونات

• مكرونة سباجيتي مسلوقة
• ملعقة كبيرة سمنة
• ملعقة كبيرة مستردة
• كوب جبنة موتزاريلا
• مشروم
• فلفل الوان
• مكعب مرقة
• كوب كريمة
• بصل
• ملح وفلفل أسود

طريقة الطهي
تعلمى معنا سيدتى طريقة تحضير كب كيك المكرونة بالجبنة أكلة خفيفة وسريعة للعشاء ، جربيها .
طريقة تحضير كب كيك المكرونة :

1. شوحي البصل فى سمنة على النار ثم ضيفي اللحم بعد تقطيعها لشرائح بالطول ثم ضيفي المشروم .
2. ضيفي المستردة و الكريمة ثم مكعب المرق ثم ضيفي الفلفل الألوان .
3. ضعي المكرونة ثم ضيفي لها الخلطة ثم الجبن الموتزريلا على الوجه و ادخليها الفرن حتى يحمر لون الوجه .

اقتراحات كب كيك المكرونة :
و تقدم بالهنا .

[OffLine]

طريقة عمل مكرونة حلزوني بالضأني

المكونات

• 350 جرام مكرونة حلزوني
• 350 جرام لحم ضأني مخلي ونزيل جميع الدهون
• 250 جرام جبن حلوم مقطع شرائح رقيقة
• 150 جرام فلفل رومى أحمر مشوى مقطع شرائح رفيعة
• 75 جرام ورق سبانخ صغيرة مقطعة
• 1/4 كوب صنوبر محمص
• 1/2 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
• 2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر

طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى مكرونة حلزوني بالضأني والصنوبر والجبن الحلوم ذات
المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير مكرونة حلزوني بالضأني

1. تسلق المكرونة في إناء كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى .
2. في هذه الأثناء تسخن شواية مسطحة على نار عالية ويدهن اللحم الضأن بـ2 ملعقة شاي زيت و يشوى على الشواية 4 إلى 5 دقائق حتى ينضج حسب الرغبة ثم يوضع في طبق و يغطى بفويل و يوضع جانباً لراحة لمدة 5 دقائق ثم يقطع شرائح رقيقة و يطهى الجبن الحلوم لمدة 1 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ثم توضع جانباً .
3. تشطف و تصفى المكرونة و نعيدها إلى الإناء على درجة حرارة منخفضة ثم يضاف اللحم و الجبن و باقي الزيت و البصل والصنوبر والفلفل والسبانخ و يتبل بالملح والفلفل و يقلب ليتجانس .

إقتراحات لمكرونة حلزوني بالضأني
تقدم ساخنة .

[OffLine]

طريقة عمل صينية المكرونة بالبيض والخضروات


المكونات

• 1/2 كيلو مكرونة
• 1/2 كيلو بروكلي مقطع زهرات صغيرة
• 2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة مقشرة ومفرومة
• 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب حمص مسلوق
• 3/4 كوب ريحان طازج مفروم
• 1 كوب موتزاريلا مبشورة
• 5 بيضات كبيرة
• 1 كوب جبنة فيتا
• عصير ليمونة
• 3/4 كوب جبنة بارميزان
• ملح وفلفل أسود

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى صينية المكرونة بالبيض والخضروات ذات المذاق
الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير صينية المكرونة بالبيض والخضروات

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 300 .
2. إسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح .
3. إطهي البروكلي على بخار الماء لمدة 15 دقيقة .
4. صفي المكرونة ثم ضعي عليها البروكلي والطماطم المفرومة .
5. على نار هادئة شوحي البصل في الزيت الساخن و قلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الثوم ثم الحمص و قلبي لمدة 5 دقائق .
6. أضيفي خليط البصل و 1/2 كوب من الريحان و 2/3 كوب من الموتزاريلا إلى المكرونة و قلبي .
7. إخفقي البيض مع جبنة الفيتا وعصير الليمون و 1/2 كوب من البارميزان والملح والفلفل .
8. ضعي خليط البيض على المكرونة و قلبي .
9. ضعي المكرونة في صينية مدهونة بالزبدة .
10. وزعي قطع الطماطم على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250 لمدة 30 – 35 دقيقة .
11. وزعي باقي البارميزان والموتزاريلا ثم ضعيها في الفرن لمدة 8 دقائق .

إقتراحات لصينية المكرونة بالبيض والخضروات
زينيها بباقي الريحان المفروم .