لكل عشاق الحلويات في شهر رمضان المبارك، إليكم وصفة تجمع مكونين يفضلهما الجميع وهما الكنافة والشوكولا.
مكونات:
نصف كيلو كنافة
400 غرام زبدة
شوكولا
القطر
طريقة التحضير:
سخني الفرن في 200 درجة مئوية يجب أن يكون الفرن مسخن مسبقاً للحصول علي كنافة مقرمشة.
قومي بتقطيع العجين إلى قطع صغيرة جداً، في حالة إستخدام عجين الكنافة المجمد يجب الإنتظار حتى يذوب الثلج لبضع ساعات حتى يسهل تقطيعه.
قومي بصب الزبدة السائحة على الكنافة ويجب عدم الإفراط في إستخدام الزبدة حتى لا تشكل قشرة دهنية.
جهزي صينية الخبز لوضع طبقة من الكنافة واضغطي على الجوانب جيداً.
ضعي طبقة من الشوكولا ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة.
قومي بوضع الصينية في الفرن لبضع دقائق حتى تتحول الطبقة العليا إلى اللون الذهبي.
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة The Shadow
