المقادير
قليل من الزيت النباتي
2 حبة باذنجان مقطع مكعبات
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب بزاليا
2 ملعقة أكل معجون الطماطم
رشة فلفل أسود
رشة ملح
عجينة ورق الگولاج
او ورقة البورگ الجاهز التي تباع في الأسواق
البشاميل
2 ملعقة أكل زبد أو زيت
1 ملعقة أكل دقيق
1 كوب حليب
رد مع اقتباس
