فوائد الرمان
هناك العديد من فوائد الرمان الصحية والجمالية التي لا يمكن احصائها في موضوع واحد، سنتطرق في هدا الموضوع لمجموعة من الفوائد العامة لرمان وكيف يمكنك تناوله.
فوائد الرمان
صحة القلب : المواد المضادة للأكسدة في الرمان تقدم أشكال مختلفة من الحماية للقلب ، ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الرمان تعمل على خفض تراكم البلاك في جدران الشرايين، وتعمل على الحد من مخاطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية والأمراض. وهذه المواد المضادة للأكسدة أيضا تعمل على تخفيض ضغط الدم والكوليسترول السيئ (LDL).
الوقاية من السرطان : بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة، والتى تعتبر معروفة بقدرتها على محاربة الجذور الحرة المسببة للسرطان، فالرمان أيضا يحتوي على المواد الكيميائية النباتية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي .حيث أن الإستروجين يلعب دوراً رئيسيا في تطوير خلايا سرطان الثدي ، ولكن المواد الكيميائية النباتية تنتج حمض تعمل على تثبط إنتاج الإستروجين في الجسم. وقد أظهر الرمان أيضا مساعدة في مكافحة سرطان البروستاتا والرئة .
التهاب المفاصل : في دراسة عام 2005 من “مدرسة الطب جامعة Western Reserve الرأس”، اكتشف الباحثون أن الإنزيم الموجود في الرمان يعمل على إبطاء تدهور الغضروف الذى يؤدي إلى هشاشة العظام. والخصائص المضادة للالتهابات في الرمان مفيدة أيضا لعلاج هذه الحالة بعد الإصابة بها .
تنظيف الأسنان : الرمان لا يعتبر مجرد مكافح للطاعون الذي يتراكم في الشرايين ؛ ولكنه يحارب أيضا البلاك فى الأسنان. الرمان مقتطف يزيل البلاك التى تسبب البكتيريا التى تؤدى الى امراض الفم واللثة.
“دعم الشيخوخة” : وذلك عن طريق درء السرطان لتخفيف الألأم التهاب المفاصل ، والرمان مفيد لعلاج عدد من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. كما وجدت دراسة عام 2006 أن البوليفينول في الرمان يعمل على خفض تراكم البلاك (البروتينات) والذى يعطل الاتصال مع المخ والذى يمكن أن يؤدي في نهاية المطاف إلى التدهور المعروف بمرض الزهايمر وفقدان الذاكرة .
كيفية تناول الرمان
الرمان فاكهة كيفية تناوله . ابدأ بقطع التاج أو رأس الرمان . ثم شريحة الجلد أو القشرة في عدة أماكن حول الرمان ؛ و يتم نقع الرمان في وعاء من الماء لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، ثم يتم تفكك الفاكهة في وعاء الماء. البذور سوف تنزل إلى الجزء السفلي من الوعاء، ولكن سوف تطفو القشرة إلى الأعلى .
يمكن جعل بذور الرمان مقبلات فى سلطة كبيرة أو تغليفه الآيس كريم ؛ ويمكن أيضا التمتع بها بمفردها وعصير الرمان أيضا طريقة جيدة للتمتع بفوائد الرمان الصحية.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عراقية ميسانية وافتخر
